SANGRIA BLANCHE A SEVILLE

Les petites rues du centre de Séville, la température clémente, une table au milieu d’un patio lumineux, une sangria … nous voici immergés dans la douceur de l’Andalousie. L’appartement à Séville est juste extraordinaire avec sa petite piscine sur le toit et vue sur la Giralda ! et cette sangria blanche découverte le premier soir est un délice, toute en transparence et fraîcheur. Revenue en France, je teste et fabrique une boisson ressemblante, approuvée lors d’un soir d’été entre amis.

seville giralda espagne

Avec une bouteille de 75 cl de Sauvignon :

10 cl de sirop de pomme

10 cl de crème de pèche

50 cl de limonade

et des fruits :

melon vert espagnol

nectarine blanche

pomme granny

Mélanger les liquides dans un bocal

Découper les fruits en boule ou en carré, selon l’envie et mettre une quantité

selon le goût et l’œil dans le bocal

Laisser reposer au frais une journée

On peut servir au verre avec une brochette de fruit dedans pour décorer

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.