29 sept. 2023DE LA TARTE AUX BLETTES SUCRÉE ? mais oui, en Provence !A Entrevaux, encore dans les Alpes-de-Haute-Provence, nous découvrons une surprenante tarte sucrée aux feuilles de blettes. Je demande à...
24 août 2023SKRADINSKA TORTA : Une tarte aux noix et au chocolat dans un parc au nom imprononçable en CroatieZadar est un curieux mélange de jolis bâtiments historiques et d'immeubles massifs. De même, la cuisine locale mêle influence italienne...
8 mai 2023EN QUÊTE DU KAISERSCHMARREN AUTRICHIEN AUTOUR DU LAC DE CONSTANCE le kaiserschmarren, malgré son nom lié à l'empereur, c'est comme une grosse crêpe ratée et revenue dans du beurre !
25 déc. 2022LE "MEILLEUR" CHEESE CAKE DE NEW YORKNoël à New York, c'est un luxe qui offre des images mythiques : marchés de Noël avec artisanat et food court (avec un stand raclette à...