FOURCHETTE ET CRAYON
AUTOUR DU MONDE
Bienvenue dans mon carnet de voyage en croquis et recettes à croquer !!
TOUTES MES PEREGRINATIONS
Des läckerlis sur les quais de Bâle, en Suisse, c’est de la balle !
PASTICCIOTTO DANS LE SALENTO : les petites barquettes sucrées d'Italie du sud
ORIECCHETTE DANS LES TRULLI : des petites oreilles dans la région des Pouilles, en Italie
SPECKKNÖDELSUPPE OU CANEDERLI DI SPECK IN BRODO selon la langue choisie dans le Sud-Tyrol en Italie
FROMAGE A LA POLENTA GRILLÉE dans les Dolomites en Italie
DES GNOCCHIS Á LA CITROUILLE VERTE DE VENISE ...
SKRADINSKA TORTA : Une tarte aux noix et au chocolat dans un parc au nom imprononçable en Croatie
CACTUS ET SAUCES PIQUANTES à Fuerteventura, en Espagne
EN QUÊTE DU KAISERSCHMARREN AUTRICHIEN AUTOUR DU LAC DE CONSTANCE
SOUPE AU SAUMON EN LAPONIE
Une aubergine Imam sur la terrasse de notre pigeonnier à TINOS, en Grèce
La recette d’une famille de Paros pour des kaltsounia, en Grèce
DU PORTOKALOPITA DANS LA DOUCEUR D'UNE SOIREE OLYMPIENNE EN GRECE
Du gâteau aux noix suspendu dans les airs… dans les Météores en Grèce
"HOLLANDSE PANNENKOEKEN MET SPEK" faites avec amour à AMSTERDAM (crêpes hollandaises au lard)
Les BOLOS LEVEDOS, les muffins faits avec le lait des vaches heureuses des Açores, au Portugal
FOFAS DO FAIAL, les gros choux sucrés au fenouil et au citron des AÇORES
La tarte noix/cacao de Mara « FROLLA AL CIOCCOLATO » face au Mont Blanc en Italie
SAUCE SECRÈTE AUX NOIX DU MONTENEGRO
Fáva de Santorin … PURÉE DE FÈVES DE SANTORIN